תערוכת מזון ועיבוד מזון במוסקבה PROD

מבוא לתערוכה
Russia Moscow Food and Processing Exhibition (PROD), 2024, זמן תערוכה: 5 בפברואר ~ 9 בפברואר 2024, מקום התערוכה: Krasnopresnenskaya nab., מוסקבה - 123100, רוסיה, 14 - מרכז הירידים המרכזי של מוסקבה, מאורגן על ידי EXPONTRE, המתקיים פעם בשנה, עם שטח תצוגה של 120000 מ"ר, 150000 מבקרים ו-2387 מציגים ומותגים.
PROD, תערוכת המזון ועיבוד המזון במוסקבה, רוסיה, היא תערוכה בינלאומית חשובה שאושרה על ידי UFI (Global Exhibition Association) ו-AEO. התערוכה השנתית "מוסקבה תערוכת מזון ועיבוד מזון PROD" היא התערוכה המשפיעה ביותר בתעשיית המזון והמשקאות ברוסיה ובמזרח אירופה.
התערוכה התארחה על ידי קבוצת התערוכות הבריטית המפורסמת ITE, ונתמכה באופן מלא על ידי משרד החקלאות הרוסי והממשלה העירונית של מוסקבה. עם השגשוג הגובר של תעשיית המזון הרוסית, היקף התערוכה והשפעתה גדלו משנה לשנה, ומוזיאונים חדשים נפתחו ללא הרף. במהלך העשורים האחרונים, התערוכה סייעה ליצרנים רוסים ובינלאומיים להשיג הזדמנויות עסקיות בשוק המזון, תוך מתן פלטפורמת תצוגה מצוינת לחדשנות ופיתוח עבור מובילי תעשייה רבים ברוסיה כיום. עם השגשוג הגובר של תעשיית המזון הרוסית, היקף תערוכת המזון הבינלאומית של מוסקבה ומספר המבקרים המקצועיים גדל משנה לשנה, מה שמשקף ללא הרף את המצב האחרון של שוק המזון המתפתח במהירות ברוסיה.
Since 2001, many excellent domestic food enterprises have appeared at the exhibition in the unique form of China's exhibition area every year. In 2015, the exhibition area of the Russian International Food Expo reached 56000 square meters, with 1674 exhibitors from 72 countries displaying their products, attracting 30071 visitors from 78 regions and 99 countries. Participating in this exhibition can more directly understand the development of Russian and world products and the specific needs of the market, which is conducive to improving the technical content of products, adjusting and improving the structure of products, laying the foundation for the production of high-quality products, and also guiding the direction of improving exports and ensuring the normal export.
בשנים האחרונות, הצמיחה של כלכלת רוסיה הובילה לשיפור מתמיד ברמת החיים של אנשים ולביקוש הגובר של הצרכנים למזון. עם זאת, המזון המיוצר ברוסיה רחוק מלעמוד בביקוש, ויש לייבא כמות גדולה של מזון מחו"ל מדי שנה. שוק המזון של רוסיה תלוי מאוד במדינות זרות, עם יבוא מזון שנתי של עד 12 מיליארד דולר אמריקאי, המשלים מאוד את מגזר המזון של סין. מזון הפך למוצר ייצוא מרכזי של סין לרוסיה, והוא גם מביא הזדמנויות עסקיות בלתי מוגבלות למפעלי המזון והמזון של סין.
נכון לעכשיו, כושר הייצור של תעשיית מרכיבי המזון המקומית ברוסיה הוא פחות מ-50 אחוזים מהביקוש הלאומי. רוב מרכיבי המזון וחומרי הגלם תלויים ביבוא. האיכות והמחיר של מוצרים כאלה בסין הוכרו על ידי השוק הרוסי, ונפח הסחר גדל משנה לשנה. במיוחד, המוצרים כגון חלבון צמחי, חלבון סויה, סטיביה, ירקות מיובשים מתקבלים בברכה על ידי הסיטונאים הרוסים. על פי נתונים סטטיסטיים של המכס הרוסי, היקף היבוא והיצוא של סחורות בין רוסיה לסין היה 30.62 מיליארד דולר מינואר עד יוני 2015. ביניהם, היצוא של רוסיה לסין הסתכם ב-14.58 מיליארד דולר, המהווה עבור 8.0 אחוז מסך היצוא של רוסיה, עלייה של 0.6 נקודות אחוז; רוסיה ייבאה 16.04 מיליארד דולר מסין, המהווה 18.5% מסך היבוא של רוסיה, עלייה של 1.7 נקודות אחוז. נכון ליוני, סין הייתה שוק היצוא השני בגודלו של רוסיה ומקור היבוא הגדול ביותר.
היקף המוצגים
מזון: פירות וירקות טריים יבשים; מזון משומר; מזון לתינוקות; מַחלָבָה; מזון קפוא מהיר; מוצרים מימיים; מַשׁקָאוֹת; טבק ואלכוהול; ממתק; מוצרים חקלאיים; ביסקוויטים ואוכל פינגווה; מזון נוח, דגנים ושמן; בשר, עוף וחלב; מזון בריאות ירוק; אֲפִיָה; תה, אוכל אורגני, מוצרים מקומיים וכו'
מרכיבי מזון: סטיביה, חלבון צמחי, חלבון סויה, ירקות מיובשים, חומרי גלם ותוספים למזון
מכונות מזון: מכונות לעיבוד בשר, מכונות לשתייה קרה, מכונות שונות לעיבוד מזון, חומרי אריזת מזון, ציוד קירור, ציוד אחסון, ציוד מזון מהיר, ציוד מכירה, ציוד בר וכו'