מכבש הידראולי של חומר מרוכב חלת דבש בעל צורה מיוחדת

מבנה מורכב של מבנה צלחת וקונכייה. שני המשטחים שלו עשויים מצלחות דקות מאוד, ושכבת סנדוויץ' קלילה יותר מתוחה באמצע. הראשון נקרא צלחת משטח, אשר דורש חוזק גבוה; האחרון נקרא כריך, הדורש משקל קל. במלחמת העולם השנייה, על מנת לנצל את משאבי העץ באופן מלא, אימץ מפציץ ה"יתושים" הבריטי מבנה סנדוויץ' עשוי עץ. בדרך כלל מבני סנדוויץ' משמשים לכנפיים, זנבות, גופי גוף, גופי חצים, חיצים, מהמורות מהירות, תאחי מנוע, התקני בידוד קול, מחסומי אש וכו'. בהשוואה לעור הדק של המבנה בעל הקירות הדקים, עובי לוח הסנדוויץ' הוא הרבה יותר גדול, היכולת להתנגד לחוסר יציבות חזקה, ניתן להפחית את המשקל, המשטח חלק, והצורה האווירודינמית טובה. עם זאת, תהליך הייצור שלו מסובך ואיכותו אינה קלה לבדיקה, ולכן היישום שלו מוגבל. החומרים של לוח השטח של מבנה הסנדוויץ' הם סגסוגת אלומיניום, נירוסטה, סגסוגת טיטניום וחומרים מרוכבים שונים. חומרים בין-שכבתיים כוללים עץ בהיר, פלסטיק קצף וכו', וניתן להשתמש בחומרים מתכת או מרוכבים גם לייצור שכבת ביניים גלית או שכבת ביניים של חלת דבש (ראה מבנה חלת דבש).