אריזת מזון ואריזת מכונת שלפוחית ​​ואקום

תגובה אלרגית לאחר צריכה עקב מידע לא ברור על אריזות המזון. ישנם כמה "אלרגנים" במזון שהצרכנים אינם מכירים, הגורמים לצרכנים לטעות מבלי לדעת זאת. עבור מספר קטן של צרכנים, אלרגיות עלולות לגרום לבעיות קטלניות. "העקרונות הכלליים של תיוג מזון ארוז" מחייבים סימון "אלרגנים" על אריזות המזון.