מאפיינים של מכונת ניפוח בקבוקי פלסטיק

בתעשיית המזון נעשה שימוש נרחב במפוחי בקבוקי פלסטיק, ומוצרים מבושלים שונים כגון שוקי עוף, חזיר, נקניקיות וכו'; יותר ויותר מכונות ניפוח בקבוקי פלסטיק משמשות בחמוצים, כמו ירקות כבושים שונים, מוצרי שעועית, פירות משומרים ומזונות אחרים שיש לשמור על טריותם. לאחר מכונת ניפוח בקבוקי הפלסטיק, למזון חיי מדף ארוכים, מה שמאריך מאוד את חיי המדף של המזון.
1. מוסר מעט אוויר (חמצן) במיכל האריזה, מה שיכול למעשה למנוע מהמזון להתקלקל.
2. שימוש בחומרי אריזה בעלי מחסום מעולה (אטימות אוויר) וטכנולוגיית ודרישות איטום קפדניות יכולים למנוע החלפת חומרים באריזה, מה שיכול למנוע ירידה במשקל ואובדן טעם המזון ולמנוע זיהום משני.
3. בוטל הגז בתוך המיכל של מכונת ניפוח בקבוקי הפלסטיק, מה שמאיץ את העברת החום, מה שיכול לשפר את יעילות העיקור התרמי, וגם למנוע פיצוח מיכל האריזה עקב התרחבות הגז במהלך עיקור החימום.