סיבות ופתרונות לקוק בתנורי שמן תרמי
השאר הודעה
פילמור תרמי מתרחש כאשר דוד השמן התרמי מחומם במהלך הפעולה. תגובה זו מייצרת מוצרים רותחים- רותחים כמו פחמימנים ארומטיים פוליציקליים, חניכיים ואספלטנים, המפקידים בהדרגה על משטחי התנור ומשטחי הצינור ויוצרים קולה. זהו תיאור גס. באופן ספציפי, חמצון תרמי מתרחש בעיקר כאשר דוד השמן התרמי במיכל ההתרחבות של מערכת חימום פתוחה נחשף לאוויר או מופץ. תגובה זו מייצרת נמוך - וגבוה - מולקולרי - רכיבים חומציים משקל כמו אלכוהולים, אלדהידים, קטונים וחומצות. אלה מייצרים עוד יותר חומרים צמיגים כמו חניכיים ואספלטנים, ובסופו של דבר יוצרים קולה. חמצון תרמי נגרם כתוצאה ממצבים לא תקינים. ברגע שזה מתרחש, הוא מאיץ סדקים ופילמור תרמי, וגורם לעלייה מהירה בצמיגות, מצמצם את יעילות העברת החום ומוביל להתחממות יתר וקוקציה של צינורות הכבשן. החומרים החומציים שנוצרו יכולים גם לגרום לקורוזיה וציוד דליפה.
האמור לעיל הם הגורמים לקוק. יש לא רק סיבות ספציפיות, אלא גם משפיעות על גורמים הגורמים לקוק. גורמים אלה כוללים בעיקר:
1. איכות דוד שמן תרמי.
2. תכנון והתקנה של מערכות חימום.
3. פעולה ותחזוקה יומית של מערכת החימום.
זה בדיוק בגלל גורמים אלה שמפגעים אלה יכולים להתרחש. מהם הסכנות הספציפיות הללו? קרא את המאמר הבא.
קוקינג מהווה שכבת בידוד, מצמצם את מקדם העברת החום, מגביר את טמפרטורות גז הפליטה והגברת צריכת הדלק. הטמפרטורה של קירות צינור הכבשן החימום יכולה לעלות בחדות, ולגרום לתפיחה ופיצוח של הצינורות, ובסופו של דבר לשרוף דרך הצינורות, להוביל לשריפות ופיצוצים, ותאונות חמורות כמו פגיעה אישית לציוד ומפעילים. סכנות אלה אולי לא נראות כל כך דחופות עד שהן מתרחשות. אם כן, יהיה מאוחר מדי להתחרט.
למרות שקוקינג הוא בעיה, לא ניתן להתעלם ממנה. זה עדיין צריך להיות מטופל. להלן הפתרונות.
ישנם ארבעה פתרונות: 1. בחר דוד שמן תרמי מתאים ופקח על האינדיקטורים הפיזיים והכימיים שלו.
2. תכנן והתקן נכון את מערכת החימום.
3. סטנדרטיזציה של הפעולה היומית של מערכת החימום.
4. נקה את מערכת החימום.
פתרון הבעיה הוא הצעד החשוב ביותר. לכל דבר צריך להיות תוצאה. לא משנה מה קרה קודם, זה חסר תועלת, אבל האמת האמיתית היא שהבעיה נפתרת.







